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标题: 马齿苋——增强视网膜感光性能 [打印本页]

作者: ldx 时间: 2011-5-21 23:51 标题: 马齿苋——增强视网膜感光性能

马齿苋——增强视网膜感光性能

周六，YY妈妈推荐一款对眼睛特有好处的野菜！

今天上网一搜索，收获不小！供大家参考讨论！

马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10-30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。现代研究，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质：SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质；维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。此外，马齿苋还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜等。

作者: 记忆中的自在 时间: 2011-5-22 19:49

呵，野的就是好啊。收藏了，谢谢！

作者: 蓝月光 时间: 2011-5-23 18:15

我们这里马齿苋也叫长命菜，有野生也有种植的，很好吃的一种带叶的蔬菜，现在正是马齿苋上市的季节，我已经吃过好几次了，很好吃，跟炒青菜一样，放点蒜和青椒丝一起炒，酸酸的，红中带绿，大家不仿多吃点，对眼睛有好处。

作者: tzzz000 时间: 2011-5-24 12:07

长怎样的？图片有么？不知道市场上有卖不

作者: 坚决抵制日货 时间: 2011-5-24 12:14

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